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Un olivo para considerarse milenario debe tener de más de 3,50 metros de perímetro a 1,30 metros del suelo, algunos de ellos llegando incluso alcanzar las cifras de 8 y 10 metros de perímetro. Todos los olivos milenarios son la variedad Farga y están certificados por la Marca de Garantía como tales. Envíos y devoluciones. Disponibilidad.
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La aceitera produce más de 600 toneladas de aceite de oliva virgen extra al año -aproximadamente un millón de botellas-, de los cuales casi el 90% se comercializa en el mercado interno.
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Extra virgin oil produced from mainly Farga and Morruda olive trees from controlled organic cultivation. It is authorized by the Organic Agriculture Committee of the Valencian Community and has obtained the Organic Agriculture seal of the European Union.. La Cartuja de Valldecristo Black fig jam Best and selected black figs Traditional.
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Propiedades del aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva virgen extra (AOVE), como otros aceites, es 99,9% grasas y por ser de origen vegetal no posee colesterol. Es rico en calorías pero.
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